五彩斑斕紫米飯糰
因為要早起，所以提前做了飯糰，當天做怕是踏青回來了飯糰還沒好～用料雞蛋2個海苔3片三色糙米1杯白米1杯大香腸1根鹹鴨蛋1個黃瓜0.5根生菜1顆榨菜1包白芝麻若干鹽若干油條1根油紙看份數五彩斑斕紫米飯糰的做法因為是第二天...
適合懶人的五彩斑斕雜燴飯
學以致用，從下廚房上學的菜譜，自己嘗試了一下。最後發現，這就是彩色版的鹹肉菜飯呀！用料大米1杯半番茄2個南美白蝦仁6只培根2~3片雜菜半小碗各色菌菇若干適合懶人的五彩斑斕雜燴飯的做法大米淘淨，先放入鍋中，注入比平時少的...
五彩斑斕之涼拌海蜇
用料鹽克糖克米醋生抽鮮雞汁芝麻醬蒜泥香油五彩斑斕之涼拌海蜇的做法蔬菜焯水彩椒稍微炒一下海蜇備用小貼士蔬菜焯水，過涼。調味汁於大碗內調好，蔬菜和海蜇倒入碗內，拌勻，裝盤即可。雞汁也可以是鮑魚汁等等，提鮮而已時蔬選...
五彩斑斕雞胸肉燜飯
因為長期減肥，不敢吃太多的米飯，偶爾會很饞，嘗試著用粗糧和雞胸肉做燜飯會不會好些呢用料紅，黃，綠色椒半個土豆半個豌豆50克洋蔥50克五彩斑斕雞胸肉燜飯的做法先將所有的材料切丁，備用用橄欖油爆炒，因為家裡有兩歲的寶寶同食...
五彩斑斕的黑椒牛柳
用料牛肉（黃瓜條）100g彩椒2個蠔油1勺生抽2勺黑胡椒1勺黑椒汁2勺五彩斑斕的黑椒牛柳的做法彩椒去筋膜，切段。牛肉黃瓜條切段，加入一勺蠔油，兩勺生抽，一勺黑胡椒抓勻，邊抓邊加水，使牛肉絲吸飽水分。抓勻後，加入兩勺油拌勻，醃製15...
五彩斑斕
哈～時隔一年我又來嘗試做菜啦用料雞胸肉一小塊玉米粒一大把青豆一大把胡蘿蔔切完一大把洋蔥切完一小把五彩斑斕的做法配齊。把雞胸肉切小塊放一丟丟鹽一丟丟味多美醃製十來分鐘我還放了一片姜一截蔥兩捏子澱粉（我家裡只...
斑斕糰子
廚房，是我比較喜歡待的地方，味覺記憶帶我回到最初兒時的下廚時光！感恩，也是美食能夠表達的一種最直接的方式，食物有情感，手做的食物更能傳遞人和人之間的情感，感激當下的生活，感恩曾經為你付出的人，享受生活和歲月對你的沉澱，時...
五彩餃子（代表著五彩斑斕的人生）
過年啦，之前都是一如既往單調白色的餃子，今年疫情第一次不能回家，異地過年來一點小花樣，也讓自己的生活多姿多彩起來。用料麵粉適量（看幾口人）食用色素2滴(根據自己喜歡的顏色)水適量五彩餃子（代表著五彩斑斕的人生）的做法芹...
五彩斑斕的彩虹慕斯
看見微信空間轉發，馬上做了味道不錯。用料消化餅乾160黃油75自制酸奶450淡奶油450糖粉80吉利丁片20冰水適量色素五彩斑斕的彩虹慕斯的做法消化餅乾打碎，黃油融化一起拌勻，放入8寸膜具。壓實放入冰箱冷藏。吉利丁放入冰水...
五彩斑斕魚
本人覺得這道菜不放辣椒好吃，而且小孩也可以吃哦！用料草魚1條胡蘿蔔丁彩椒丁（紅黃綠）洋蔥丁蔥，姜，蒜鹽，糖，生粉，料酒，生抽五彩斑斕魚的做法1.將魚刮鱗後從背部切開，不要切斷，在魚身上劃上口子，洗淨，撒少許鹽和料酒，生抽，姜蒜醃製半小...
五彩斑斕菠蘿炒飯
用料雞蛋1個胡蘿蔔半根米飯3碗鹽少許裡脊肉50克甜豆少許菠蘿1個玉米半根生抽少許蠔油少許花生油少許五彩斑斕菠蘿炒飯的做法一個雞蛋打散，備用玉米切粒，甜豆去殼半根胡蘿蔔切丁整個菠蘿取3分之1切開掏空，取出的菠蘿肉切...
五彩斑斕的水果披薩
作為一個烘焙初學者，我對未嘗試過的一切充滿好奇！終於按耐不住這種好奇，自己動手做了起來。在披薩取出烤箱的時候內心喜悅、激動、興奮於一體，頗有成就感！聞著融化的奶油乳酪和馬蘇的香味，倍感幸福！用料獼猴桃適量高筋麵粉10...
五彩斑斕【冰面包】
大家都知道冷藏後的麵包體容易老化，配方是怎麼樣解決這問題的呢？冰面包的餡料和冰淇淋一樣嗎？吃起來是什麼口感呢?口味上又可以有些什麼變化呢，現在就來一起了解一下吧。從下方的食譜可以看到，配方中搭配了約10%的低筋麵粉...
小朋友五彩斑斕菠蘿炒飯
早上起來，只有一堆剩飯和一個不愛吃飯的小朋友。沒有什麼比一個甜甜的水果炒飯更好了。用料雞蛋個每日堅果1包菠蘿1/4個小朋友五彩斑斕菠蘿炒飯的做法雞蛋打入剩飯，攪勻，顆粒分明。菠蘿切成小丁熱鍋加油，倒攪拌好的米飯，加...
五彩斑斕什錦炒飯
休假為爸媽做的愛心炒飯用料米飯2碗雞蛋3個蒜薹5根胡蘿蔔半根洋蔥小半個香菇1朵木耳3朵午餐肉少許熟羊肉少許葡萄乾少許大蔥少許生薑少許鹽少許五彩斑斕什錦炒飯的做法雞蛋打到碗中把蛋黃撥出到事先準備好的冷米飯中...
五彩斑斕炒飯
用料雞蛋兩個米飯一小碗臘腸半根玉米粒胡蘿蔔丁荷蘭豆耗油辣椒醬老抽白糖五彩斑斕炒飯的做法炒雞蛋三色蔬菜臘腸米飯放入鍋中加入料汁出鍋...
斑斕葉系列：斑斕芒果糯米飯
嚴格來說，這個成品不算太成功，還是先記錄一下，下次可以改進用料糯米250克椰漿400ml細砂糖70g鹽1茶匙粘米粉15g斑斕葉5片金煌芒半個斑斕葉系列：斑斕芒果糯米飯的做法糯米放入清水裡，浸泡約3個小時蒸籠上放上紗布，放入1片剪碎...
五彩斑斕越南米卷
一個月總有那麼幾天嘴饞吃多的，這時候就需要吃點輕食平衡一下了。越南米卷一直都是我很喜歡食物，製作簡單，成品效果卻不簡單，哪怕全是素依舊看著很有食慾用料米卷皮適量雞蛋皮適量生菜適量番茄2個甜玉米適量紫甘藍適量日...
五彩斑斕飯糰
多謝阿姨給我們從雲南帶回來的五彩糯米！用料鮮蝦3個有機菜花適量油菜適量雞蛋一個五彩斑斕飯糰的做法主料君將油菜、菜花、鮮蝦剁碎放1克鹽炒熟，雞蛋炒熟，準備一個大碗五彩糯米加白米蒸熟備用將所有材料倒在一個大碗裡，攪...
一個五彩斑斕的春餅
一個人的晚飯，想多吃幾樣時蔬，又不能炒好幾盤菜，就想到了這個可以卷一切的春餅。用料普通麵粉200克40度左右的溫水110克少許鹽（一點點）肉醬青筍尖椒胡蘿蔔生菜饊子一個五彩斑斕的春餅的做法麵粉和鹽混合後加入水，邊加水邊用...
斑斕青團
沒吃過青團的春天是不完整的，今天給大家來帶不粘牙、不變硬的斑斕青團教程。斑斕又叫香蘭，是東南亞的特色香草，它的顏色比艾草清新很多，加上很多小夥伴不喜歡艾香，斑斕青團就是一個不錯的選擇。用料分量：12個鹹蛋黃肉鬆餡鹹...
色彩斑斕
用料魷魚花刀或者買現成的魷魚卷蟹肉兩三個切片蘿蔔一小段切片西芹兩根，不要葉子姜兩片蒜三瓣兒耗油鮑魚汁有沒有無所謂生抽一點老抽一點色彩斑斕的做法熱油，放入蒜，姜，炒一下，加入魷魚翻炒，再加西芹，蘿蔔和蟹棒，翻炒一下加入...
斑斕青團
又迎來了清明季，怎麼能不吃點油綠如玉的小食呢~斑斕做的青團，是由斑斕粉搭配糯米粉和成團，再包上鹹蛋黃肉鬆餡料，碧青油綠，糯韌綿軟，清香撲鼻~用料青團皮斑斕粉10克清水125克粘米粉20克糯米粉130克糖粉10克豬油/黃油10克蛋...
飯糰飯糰——五彩斑斕的芝士飯糰！！！🍙隔壁孩子都饞哭啦！
想著春天來了，帶上自己做的飯糰去春遊吧！！用料米飯1碗肉鬆適量如圖鹽半勺香菇3朵胡蘿蔔半根芝士片1片壽司醬油1勺白芝麻如圖適量沙拉醬適量飯糰飯糰——五彩斑斕的芝士飯糰！！！🍙隔壁孩子都饞哭啦！的做法準備好食材，我用的是雞...
五彩斑斕彩虹餃子皮
用天然蔬菜調面，蔬菜有纖維，調成的麵糰很有筋道，口感好也不容易破。南瓜調出黃色麵糰，紫薯調出紫色麵糰，菠菜汁調出綠色麵糰，幾種顏色的麵糰搭配出五彩斑斕的彩虹餃子皮，給單調的廚房增加色彩。分享四種不同的搭配，你也可以腦...