包菜版炒合菜
用料包菜半個雞蛋2個粉絲1把胡蘿蔔半根青椒半個幹辣椒3-4個蔥薑蒜適量花椒適量包菜版炒合菜的做法包菜，胡蘿蔔，青椒切絲，粉絲提前用冷水泡軟，雞蛋打好備用蔥姜幹辣椒切絲，切蒜末備用起鍋燒油放入雞蛋凝固後搗碎盛出再倒入...
家庭版炒合菜~純素
有的時候就特別想吃蔬菜，特別是爽口的蔬菜用料胡蘿蔔1/2根韭菜150克綠豆芽200克紫洋蔥1/2個菠菜3棵香菇2朵粉條/粉絲一小把雞蛋2個蔥薑蒜若干生抽、醋適量家庭版炒合菜~純素的做法將綠豆芽洗淨備用韭菜摘淨，洗淨切段，備...
青菜炒百合
霜打的青菜特別甜，蘭州百合也是粉甜的，特別好吃用料青菜1顆百合一顆鹽適量油5克青菜炒百合的做法加入5克-10克左右的油，具體根據菜量決定早上我一般是一顆大青菜，少油少鹽的做法設定3分鐘/V檔/小勺，熱鍋熱油加入青菜，百合，適...
肉片炒合菜
用料綠豆芽4把韭菜一小把生抽1勺鹽5克豬肉小半碗乾粉絲1把肉片炒合菜的做法準備階段：粉絲用開水泡軟後撈出，韭菜切段（將莖部偏硬的單盛出來），豆芽摘頭去尾鍋中加入少量油（蓋滿鍋底），燒至微冒煙，轉小火加入花椒花椒出香味後加入...
炒合菜
炒合菜，也叫素什錦，有韭菜、粉絲、胡蘿蔔、雞蛋、豆芽，五顏六色的很有食慾！清爽下飯又不油膩，減肥期間可以經常吃，不用擔心發胖。用春餅卷著吃效果更佳哦~想了解更多美食，加微foodyvideo8用料粉絲1小團韭菜100克胡蘿蔔半根食...
芹菜炒百合
用料百合3朵芹菜兩根薑絲少許味極鮮醬油少許芹菜炒百合的做法百合去根一花瓣一花瓣的掰開洗淨備用青菜切長條鍋內放入小許油～油溫熱放薑絲爆炒再放芹菜約炒3到5分鐘放百合炒約4到5分放鹽味極鮮醬油調味出鍋...
家庭版 素炒炒合菜
📅2021.05.21北京多雲轉晴⛅️堅持在家做飯第238天今日份的全家晚餐京醬肉絲（豬裡脊肉豆皮黃瓜胡蘿蔔）炒合菜（豆芽菜韭菜雞蛋紅薯粉條）蒜香烤雞翅用料雞蛋適量綠豆芽適量韭菜適量粉條適量生抽適量老抽適量蠔油適量鹽適量雞...
雜菜合炒
廣州的春天一直不明顯，最近的氣溫升得快，就快趕上夏天了。5、6點的廣州有著難得的寧靜，晨風吹著很舒服，在陽臺上呼吸著清新空氣，還聞到一絲絲紫荊花香呢~炒一盤雜菜，迎接快要來臨的花花綠綠的夏天吧。用料紫甘藍胡蘿蔔青瓜...
油菜炒百合
特別好吃又營養的一道小青菜的製作方法，你也來嘗試一下吧。用料鮮百合1頭小油菜400克鹽1.5克蒸魚豉油1勺蔥花少許油菜炒百合的做法鍋內放入適量底油燒熱。油溫三成熱的時候就可以倒入洗好的鮮百合了。加入蔥花小火與百...
家炒合菜
一道全部用料不超過十塊錢的菜，整個時長也就十分鐘吧，但是全家老小都喜歡～用料雞蛋3個豆芽適量生抽2勺鹽適量粉條把老抽1勺韭菜一小把蔥花適量家炒合菜的做法準備材料。就是配料表裡的那些，蔥熗鍋。粉條提前煮一下放一勺...
素炒什錦菜（炒合菜）
之前在小吊梨湯點了他們的炒什錦菜，覺得味道不錯，但是太油了，盤子裡一層油吃的很膩，於是回家後自己琢磨複製了一下，家裡沒有肉了，就沒放肉絲，炒了個素版的什錦菜，味道不錯，而且少油健康，後來聽說這道菜又叫炒合菜，特地記錄下來分...
炒合菜
用料食材：韭菜胡蘿蔔1根豆芽1把調料：蒜片薑片花椒10-15粒醬油鹽蠔油料酒炒合菜的做法蒜片、薑片熗鍋，煸胡蘿蔔到變色。放花椒煸香，下豆芽，加醬油、鹽、料酒、蠔油調味，燜兩分鐘。下韭菜，炒蔫，加醋出鍋。...
素炒合菜
用料綠豆芽2塊錢的雞蛋2個韭菜一把生抽適量粉絲1把蔥適量素炒合菜的做法炒雞蛋備用，綠豆芽洗好控水，韭菜摘淨切斷備用，粉絲泡好備用起鍋燒油，蔥熗鍋爆香加豆芽翻炒豆芽翻炒斷生加粉絲加韭菜翻炒倒生抽加雞蛋，適量鹽翻炒出...
炒六合菜
立春捲春餅必備，好看又好吃用料豆芽菜韭菜木耳雞蛋胡蘿蔔耗油生抽鹽雞精豬肉蔥花，姜炒六合菜的做法豆芽菜去根洗乾淨焯水瀝乾，韭菜切段，木耳泡好切絲，胡蘿蔔切絲，豬肉切絲，雞蛋打散煎成雞蛋餅切絲，忘了拍照鍋內熱油，放蔥花，姜煸...
通城炒合菜
歡迎大家關注我們的公眾號：gordonandhiskitchen（有不定期送東西的福利喔）合菜本來屬於京菜系，原料有韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有2個特點：一是節令性強，立春日必不可少；二是吃...
炒合菜—培根包菜粉絲炒蛋
炒合菜，用來卷春餅兒噠！用料包菜1頭粉絲2卷培根4片雞蛋2個生抽適量鹽少量糖少量醋少量炒合菜—培根包菜粉絲炒蛋的做法先把粉絲用開水煮兩分鐘，煮個八成熟就行了，因為等下還要炒。撈出來之後，過冰水待用。包菜切成細絲，雞蛋...
泡菜（蘿蔔包菜混合版）
媽媽做的泡菜味道很好吃，但是現在不在媽媽身邊所以就只好自力更生。問過姐姐做法，姐姐說隨便做……ps此菜譜參考過其他廚友的菜譜。用料包菜1個蘿蔔1根姜n片胡蘿蔔1根洋蔥半個小米辣根據自己承受能力加冰糖適量克醋適量...
炒合菜（芹菜主菜）
各種合菜組合系列，滿足中午時間短，只能做一個菜還有搭配需求。用料芹菜3根木耳10朵香菇5朵腐竹50克大蒜3瓣配料尖椒1個配料幹辣椒角1個花椒5粒黃豆醬1勺炒合菜（芹菜主菜）的做法開水焯熟焯水同時準備炒芹菜芹菜切段熗鍋，配...
素•炒合菜
春之味用料菠菜黃豆芽胡蘿蔔粉絲豆乾素火腿素•炒合菜的做法菠菜黃豆芽焯水炒在一起...
快手炒合菜
午餐—炒合菜+酸蘿蔔+糙米飯炒合菜，隨便什麼混合在一起，就是很好吃！配上酸酸醃製的酸蘿蔔，一碗糙米飯，很不錯的午餐呀！用料木耳10朵韭菜一小把胡蘿蔔1根豆芽一小盤雞蛋1個快手炒合菜的做法做法：1準備食材：木耳、雞蛋、胡蘿蔔...
素菜合炒
好吃的素菜大集合👊用料彩椒一個腐竹適量木耳適量芹菜適量蔥薑蒜適量花椒適量生抽一勺鹽適量素菜合炒的做法彩椒切絲，綽水10-15秒，一定不要焯太久，時間久了口感就不脆了，切的絲越細綽水時間越短！芹菜斜刀切絲綽水5秒，將彩椒...
新炒合菜
發現自己特別愛做這樣的炒蔬菜，類似於北方人家的炒合菜。就連平時不太愛吃的胡蘿蔔和青椒，在炒合菜裡都變得很合口味；這樣一盤吃口清新爽脆，色澤明豔亮麗的蔬菜，綜合了每餐所需的營養素，又能與各式葷菜和諧搭配；很討喜。用料...
合菜雜炒
用料綠豆芽100克菠菜（切段）50克韭菜（切段）50克肉絲50克黃酒6克生抽10克蠔油5克鹽1克蔥小段10克蒜末10克———醃肉料——鹽1克澱粉1克黃酒5克合菜雜炒的做法肉絲用醃肉料拌勻，備用。鍋中放一點油，將豆芽和韭菜大火翻炒半分...
炒素合菜
簡單操作也有美味用料韭菜1小把綠豆芽1把胡蘿蔔半根雞蛋2個鹽適量白胡椒適量玉米胚芽油適量大蒜2瓣炒素合菜的做法韭菜、綠豆芽，胡蘿蔔清洗，韭菜切段，胡蘿蔔切絲，大蒜拍碎、切沫。鍋內加油燒熱，放入大蒜末，出香味，放入胡蘿蔔...
炒四合菜
北京立春，要吃春餅，俗稱咬春，春餅可以卷很多菜，其中最重要的就是合菜，食材主要是韭菜，也有說韭黃，雞蛋，粉條，豆芽。也有加里脊肉葷炒，還可以加木耳，豆腐絲，胡蘿蔔絲，菠菜什麼的。我這裡做個四合，就是四種主要食材炒。用料綠豆芽一碗...