飽腹牛油果沙拉

牛油果本身和三文魚一樣存在著“好脂肪”可以幫助代謝掉體內的多餘脂肪，同時牛油果沒有特殊味道，飽腹感強，營養超高。

用料  

飽腹牛油果沙拉的做法  

1. 一人份的話，半個牛油果，一個雞蛋就夠了

2. 對切

3. 適合食用的牛油果，皮是非常好剝的

4. 切成如圖大小的丁

5. 煮雞蛋，冷水放入雞蛋，水沸騰後轉小火兩分半！
   雞蛋放涼切小丁。

6. 將牛油果丁和雞蛋丁攪拌，加鹽和胡椒。topping金槍魚

7. 彩蛋！

8. 也可以把所有材料攪碎抹在土司上吃！

小貼士

煮雞蛋想得到凝固的溏心狀一定要保證雞蛋的絕對新鮮
減脂的不要加任何蛋黃！雖然很好吃，但膽固醇太高