味絕肉醬面 食譜坊 宴客食譜 2.81W 大中小設定文字大小 太好吃了，記錄一下，以後細化～ 用料 鮮麵條 240克/人 豬肉 300克 香芹（細） 5根 番茄 1個小 蔥薑蒜 適量 香菜 1大根 豆瓣醬 1小勺 白糖白胡椒花椒粉 一點點 生抽蠔油 適量 味絕肉醬面的做法 準備工作：豬肉切小丁（勿太碎），西紅柿切小丁，香芹小丁，蔥薑蒜➕香菜準備好 油熱後放蔥薑蒜爆香，一小勺豆瓣醬，下肉碎炒，加生抽➕蠔油➕花椒粉➕少許白胡椒➕一點白糖，超8分熟加入香芹丁➕西紅柿丁，炒熟後加點水澱粉汁勾一下芡成滷，關火灑香蔥末香菜（靈魂） TAG標籤：肉醬 味絕 好吃 味絕肉醬面 #
