5分鐘快手營養早餐～番茄疙瘩湯

5分鐘做美味早餐 特別適合小寶寶吃哦！愛吃麵食的小夥伴快來集合開吃啦！

用料  

5分鐘快手營養早餐～番茄疙瘩湯的做法  

1. 西紅柿去皮（西紅柿切十字滾開水中燙皮發皺、撕去西紅柿皮即可）切小丁

2. 雞蛋打散、蔥切段、麵粉加清水慢慢加攪拌成絮狀（一定要多次加水，用筷子攪拌成絮狀）
   
   鍋中放油燒熱放西紅柿丁加一勺番茄醬一起翻炒，加適量清水、蔥花燒開。
   
   慢慢倒入麵疙瘩（⚠️技巧：一邊用筷子在鍋裡攪拌一邊慢慢放，這樣煮出來的麵疙瘩口感更好，不要一下子全部倒進鍋裡）
   
   煮開之後把雞蛋液倒進鍋裡（也是一邊用筷子攪拌，一邊慢慢倒）放入少許鹽、加入蔥花煮至麵疙瘩熟透即可

3. 喜歡吃稀一點麵疙瘩水就多放一點，看個人口味新增哈！麵疙瘩越小口感越好，清水要邊放邊攪拌哦！

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