南瓜盅口蘑雞肉炒飯 | 太陽貓早餐

秋天來了，蒸一隻金燦燦的南瓜盅，盛滿飄著蘑菇香氣的炒飯，一股腦兒的統統吃到肚子裡，真的是好滿足的早餐呀～
食譜來自：費費費奧娜

用料  

南瓜盅口蘑雞肉炒飯 | 太陽貓早餐的做法  

1. 準備好食材

2. 取一隻南瓜，挖去瓜瓤

3. 蘑菇、芹菜、雞肉切片，入鍋炒熟

4. 炒熟後加入米飯，加少許鹽，黑胡椒炒勻，倒入準備好的碗中

5. 生南瓜用微波爐叮2分鐘，切掉蓋子，隔水蒸25分鐘。

6. 叮~完成啦~

小貼士

在挖南瓜瓤的時候，如果覺得硬，可以用微波爐稍微叮一下，便會變軟了。