簡單易操作的高顏值營養蔬菜糕，暄軟好吃,營養健康,蒸的好吃不上火 -

這款雙色山藥蒸糕，家中有寶寶的或者想減肥的人士，一定要嘗試這款蔬菜糕，不僅有漂亮的顏值，還有讓你驚豔的味道。
不光寶寶愛吃，大人也會愛上的。
極力推薦…推薦…寶寶不愛吃蔬菜，頭大的寶媽一定一定給寶寶試試。
想減肥的你，這個也絕對是你的菜，無油無水，用蔬菜就可以做的蒸糕，讓你既有營養還有飽腹感，推薦推薦～～

用料  

簡單易操作的高顏值營養蔬菜糕，暄軟好吃,營養健康,蒸的好吃不上火 -的做法  

1. 山藥去皮切斷，分成兩部分備用。
   西蘭花鹽水浸泡十分鐘，焯水備用。
   胡蘿蔔去皮切片，焯水備用。

2. 1.山藥，西蘭花，雞蛋料理機打成泥。
   2.山藥，胡蘿蔔，雞蛋料理機打成泥。
   分別都多打一會

3. 倒入碗中，打好的山藥泥，有氣泡，這是蒸糕成功的關鍵。
   每個碗中加入一勺麵粉（40g左右）一點鹽或者糖，根據自己口味定。用勺子翻拌均勻。

4. 容器刷油，墊上矽油紙方便脫模。
   先倒入西蘭花山藥泥，抹平。

5. 然後倒入胡蘿蔔山藥泥抹平，桌上墊毛巾，震一下。

6. 容器蓋上保鮮膜扎洞，冷水上鍋，蒸25分鐘，燜五分鐘。

7. 倒扣脫模，太完美了！

8. 看一下側面

9. 近距離來一張，好看，關鍵還好吃😂。口感暄軟好吃,營養健康,蒸的好吃不上火 。

小貼士

1.山藥最好用鐵軌山藥。
2.山藥泥一定多攪打一會，打出氣泡是成功的關鍵。
3.加麵粉時候，用勺子翻拌均勻就好，不要太久，消泡了，就不容易發起來了。