潤肺止咳的金桔🍊蜜餞(美善品)
2019的上海冬天特別的暖和,溫度在15-20度徘徊很久,感冒咳嗽的人特別多,我也中招了,持續了20天才好,早上起來喉嚨裡還是有痰咳不出來,查閱了有關食譜,發現金桔冰糖一起熬製,可以潤肺止咳
用料
金桔 | 500克 |
檸檬 | 1個 |
水 | 20-30克 |
冰糖 | 150克 |
潤肺止咳的金桔🍊蜜餞(美善品)的做法
金桔🍊和檸檬放在鹽水裡浸泡,清洗乾淨;所有🍊一切為二;用刀叉挑出裡面的籽(如果不挑出籽會有些苦味)檸檬也去籽切小片
將蝴蝶棒插入主鍋,放入所有食材;設定30分鐘/V/反轉/小勺/
再設定8分鐘/V/反轉/小勺,拿到量杯蓋,這步是收汁
程式結束,趁熱倒入碗中。後面喝的時候倒入熱水,加2勺攪拌一下就好了,因為是高糖,不容易變質,常溫下可以儲存一週,如果夏天可以放冰箱冷藏,口感更好
小貼士
建議一天三飲;寫的不好請多包含,我會繼續努力💪