香脆植物油蛋卷

我小時候特別愛吃蛋卷，前段時間出差，碰見現做的蛋卷買回來，沒想到寶寶也超級愛吃。於是乎，打算自己動手。

用料  

香脆植物油蛋卷的做法  

1. 白芝麻小火炕熟，晾冷備用。芝麻可以多一些，做出來的蛋卷更香

2. 雞蛋，白砂糖，鹽，玉米油，麵粉，牛奶，攪拌成糊。並加入白芝麻

3. 舀一勺麵糊，蓋上模具，按壓30秒，根據自己喜好，再繼續加熱半分到一分鐘。

4. 出爐後，立馬裹成型

小貼士

用打蛋器來攪拌麵糊更快。先用打蛋器打發雞蛋液，蛋卷會更脆。