低脂少油沙拉醬 食譜坊 沙拉 2.14W 大中小設定文字大小 色拉油是做出美味沙拉醬的主要原料,今天分享一個減少、減少、再減少油量,但不失美味的沙拉醬,減肥的,孩子老人都能吃。 用料 蛋黃 1個 白砂糖 20克 牛奶 100克 檸檬汁或白醋 10克 鹽 1克 玉米油 25克 玉米澱粉 7克 低脂少油沙拉醬的做法 超級簡單的步驟,上面的材料,(牛奶先加一半量,還有一半備用)全部混合攪拌乳化,小火煮至糊狀,(這時是糊油分離狀態)涼涼,慢慢加入剛才剩下的牛奶,加一點攪拌細膩,重複步驟至厚酸奶狀。 攪拌感覺比較廢手的話可以藉助打蛋器 TAG標籤:沙拉醬 少油 低脂少油沙拉醬 低脂 #