五彩斑斕的壽司卷
用料
雞蛋 | 2個 |
青瓜一條 | |
火腿適量 | |
肉鬆適量 | |
櫻花粉 | |
壽司專用紫菜 | |
壽司專用米 | |
壽司醋 |
五彩斑斕的壽司卷的做法
我現在做的是櫻花捲,首先在竹子上放張保鮮紙,再放一張壽司紫菜紙,在壽司紫菜上面鋪滿加了攪拌均勻的壽司醋米飯,之後我為了顏色會更鮮麗,所以撒滿了粉粉的櫻花粉,除了櫻花粉,也可以換別的顏色或材料,可以表面鋪芝麻,或者海苔粉,肉鬆,蟹子粒等等,做法一樣
之後我再把櫻花粉的顏色那面反過來,加自己喜歡吃的材料,我比較喜歡吃芝士,所以買了芝士片,切成一條條放上面,喜歡吃也可以放多點的哈,之後我裡面放了火腿,青瓜,雞蛋,肉鬆等等這些,看你們個人口味啦
最後我卷完之後,保鮮紙在表面一層包著,不要拆,用刀把壽司卷和保鮮紙一起切開,因為這樣預防切壽司卷的時候,米飯灑落出來,切的時候要輕輕的用柔力切,壽司卷會比較整齊,切完以後再把表面的保鮮紙拆開,大功告成啦
成品
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