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金槍魚土豆泥餅(不粘手)

金槍魚土豆泥餅(不粘手)的做法步驟圖

用料  

土豆 1-2個
澱粉
蘿蔔
油浸金槍魚罐頭一盒
小蔥

金槍魚土豆泥餅(不粘手)的做法  

  1. 這種油浸的可以把部分油先倒出來到平底鍋裡,刷勻

    金槍魚土豆泥餅(不粘手)的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔土豆還有金槍魚罐頭搗成泥,因為有魚罐頭所以不用放調料了。我還放了一袋零食就是高山小土豆球那個味道微辣還有孜然味,足夠了。

    金槍魚土豆泥餅(不粘手)的做法步驟圖 第3張
  3. 加點小蔥,可以多加。我這個少了,小蔥很提味。

    金槍魚土豆泥餅(不粘手)的做法步驟圖 第4張
  4. 澱粉,麵粉,我用的小酥肉專用粉…都一樣,這個可能更脆點。

    金槍魚土豆泥餅(不粘手)的做法步驟圖 第5張
  5. 攪和完很容易結團。

    金槍魚土豆泥餅(不粘手)的做法步驟圖 第6張
  6. 不要用手,用勺子固定形狀。放在不粘鍋平底鍋裡,小火,一來是不容易糊,二來是油浸的油是橄欖油不適合高溫。全程灑點水悶,翻面小心。

    金槍魚土豆泥餅(不粘手)的做法步驟圖 第7張
  7. 味道還不錯。

    金槍魚土豆泥餅(不粘手)的做法步驟圖 第8張
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