蒸蛋

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蛤蜊蒸蛋(八分鐘快手菜)

蛤蜊蒸蛋(八分鐘快手菜)的做法步驟圖

簡單實用,容易上手喲!

(好久沒更新啦,嘿嘿~)

用料  

蛤蜊 適量,看你愛吃多少啦~
雞蛋 一個
蔥花 少許
一丟丟
味精 一丟丟
蝦皮 少許

蛤蜊蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋(八分鐘快手菜)的做法  

  1. 蛤蜊放清水裡洗淨,吐淨沙子

    蛤蜊蒸蛋(八分鐘快手菜)的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋加鹽,味精打散,加水打允,水不用很多 (打出水泡為好~)

    蛤蜊蒸蛋(八分鐘快手菜)的做法步驟圖 第3張
  3. 步驟2的雞蛋液,倒入洗淨的放著蛤蜊的大碗(我用的是深盤子哈)。

  4. 鍋里加水,水開,蒸4-5分鐘,撒上蔥花和蝦皮,關火加蓋子悶10秒鐘,齊活~

    蛤蜊蒸蛋(八分鐘快手菜)的做法步驟圖 第4張

小貼士

準備三分鐘,上鍋五分鐘,八分鐘玖搞定一道菜,嘿嘿~

鹽不用放多哦,蛤蜊本身會有點鹹味哦

最後也可以澆上少許美味鮮,和辣油,更入味喲!

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