到了炎熱的夏天 每天都想喝奶茶續命
自制奶茶更健康
記錄一下我自己在家做的奶茶配方
用奶粉來做奶茶原料其實口感也很香醇^^
用料
開水 | 1000克 |
紅茶 | 3包 |
糖 | 適量 |
奶粉 | 100克 |
夏日靈魂-奶茶的做法
準備一個耐熱容器 我用的是我們家玻璃壺 (容量大約在1.2L左右) 將奶粉倒入
準備三個紅茶包 品牌就不做推薦了 用你喜歡的紅茶就可以^^
每次加入約300g開水沖泡紅茶 可以用勺子擠壓茶包 讓茶味更快出來
茶湯上色之後 將茶湯倒入壺裡與奶粉充分攪拌
重複三次 總共用水約1000g
按需新增糖 調整到自己喜歡的糖度^^
放涼後開喝