消暑海底椰雪梨膏

煲涼茶這個嘛，當然是既要好喝又要有功效的啦。海底椰片百搭任何藥材有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳還兼有美容養顏的功效，經常喝海底椰煲的湯或者糖水對肝、肺都很有益處，特別適合吸菸者，熬夜者。家中常備，健康美味！

用料  

消暑海底椰雪梨膏的做法  

1. 材料過水洗淨，清水浸泡10分鐘

2. 梨去核切小塊

3. 大火煮開後轉小火，繼續煲30-40分鐘至材料充分熬出味道，放冰糖

4. 舀出300ml放涼，冷卻後加入100克白涼粉備用

5. 鍋裡材料過濾留2200ml湯汁，加入剛剛調好白涼粉漿繼續攪拌煮開即可。其他多出來的不要浪費，可以放涼當飲料，也是廣東涼茶的一種

6. 煮開後倒出來分裝晾涼就會凝固啦

7. 冷藏後加入煉奶或蜂蜜，這個夏天你說爽不爽

小貼士

這個配方其實可以靈活搭配的，除了海底椰和梨固定，你也可以搭配無花果、菊花，茅根竹蔗。

因為考慮我家小朋友生活習慣飲食上火且晚睡有口氣，所以加入平時適合小兒保健的燈心草茅根蘆根，清心降燥，清熱消暑