【桃膠皁角米牛奶羹】
水潤萬物
各種美好的經典食材,在水的滋潤浸泡下
慢慢甦醒,緩緩舒展
經過水與火的充分交融
水已化物為羹,綿綢潤滑
入口之後,頓時有一種溫柔的感覺纏繞心頭
香甜的味道在口中來回嚼動
用料
桃膠 | 10克 |
皁角米 | 10克 |
牛奶 | 250ml |
冰糖 | 適量 |
紅棗 | 3顆 |
枸杞 | 8顆 |
【桃膠皁角米牛奶羹】的做法
選用雲南頂級無漂白皁角米 and雲南特級桃膠小顆粒 泡發12小時 (桃膠泡發後是原來的10倍,泡桃膠時水一定要足夠多)
將泡發好的桃膠和皁角米放入燉鍋 倒入適量水 燉30分鐘
燉30分鐘後,看鍋裡水的量再加入適量純牛奶 加入冰糖 紅棗 枸杞 再燉10分鐘
香糯潤滑的養顏羹就完成了 只長顏值不長膘
小貼士
建議大家吃多少煮多少,放久了營養成分會流失