古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子) 食譜坊 甜品 2.34W 大中小設定文字大小 用料 梨 8斤 川貝 10克 羅漢果 2個 蜂蜜 50克 紅棗 10顆 黃晶冰糖 500克 百合 20克 麥冬 20克 桔梗 20克 生薑 20克 茯苓 20克 古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法 準備食材 桔梗功效: 宣肺、祛痰、利咽、排膿。主治:咳嗽痰多、咽喉腫痛、肺癰吐膿、胸滿脅痛、痢疾腹痛、小便癃閉。 都說川貝粉不純,所以買來川貝母,親自打粉。 其他中藥食材洗淨晾乾,打粉,大棗去核,和梨一起打碎。 所有材料倒入鍋中。 拌勻。 加入冰糖,小火慢熬1小時。 熬好放涼,大概三個小時左右,用屜布過濾掉渣,只取汁。 汁放入鍋中,加入川貝粉。 小火收汁,大概收1/3即可。 這樣就差不多了。 放涼裝入消毒的玻璃瓶中。 口感不錯。 TAG標籤:熬製 方子 古法 梨膏 川貝 #