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古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)

古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖

用料  

8斤
川貝 10克
羅漢果 2個
蜂蜜 50克
紅棗 10顆
黃晶冰糖 500克
百合 20克
麥冬 20克
桔梗 20克
生薑 20克
茯苓 20克

古法熬製~川貝秋梨膏成人方子)的做法  

  1. 準備食材

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第2張
  2. 桔梗功效: 宣肺、祛痰、利咽、排膿。
    主治:咳嗽痰多、咽喉腫痛、肺癰吐膿、胸滿脅痛、痢疾腹痛、小便癃閉。

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第3張
  3. 都說川貝粉不純,所以買來川貝母,親自打粉。

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第4張
  4. 其他中藥食材洗淨晾乾,打粉,大棗去核,和梨一起打碎。

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第5張
  5. 所有材料倒入鍋中。

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第6張
  6. 拌勻。

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第7張
  7. 加入冰糖,小火慢熬1小時。

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第8張
  8. 熬好放涼,大概三個小時左右,用屜布過濾掉渣,只取汁。

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第9張
  9. 汁放入鍋中,加入川貝粉。

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第10張
  10. 小火收汁,大概收1/3即可。

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第11張
  11. 這樣就差不多了。

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第12張
  12. 放涼裝入消毒的玻璃瓶中。

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第13張
  13. 口感不錯。

    古法熬製~川貝秋梨膏(成人方子)的做法步驟圖 第14張