糯嘰嘰✨美味❗️簡單💯成功✅繽紛水果糯米餈~
💕零難度,💯成功的水果糯米餈~咬上一口,清甜的水果,糯嘰嘰的糯米餈,簡直是太好吃啦❗️趕快做起來吧✅
❤️百分百成功法寶:1⃣️選擇甜味水果2⃣️記得戴一次性手套操作
用料
糯米粉 | 120克 |
玉米澱粉 | 30克 |
牛奶 | 185克 |
糖 | 45克 |
黃油 | 20克 |
甜味水果 | 若干 |
糯嘰嘰✨美味❗️簡單💯成功✅繽紛水果糯米餈~的做法
準備好食材,將糖放入牛奶攪融化、糯米粉和澱粉混合均勻,然後牛奶和粉混合到一起攪勻,過篩,倒入盤中,蓋上蓋子
放入蒸鍋蒸15-20分鐘(我用的8寸盤15分鐘就熟了)
糯米粉蒸好後,趁熱加入黃油,疊加雙層手套(裡面戴厚一點手套)將黃油揉進麵糰裡
將水果準備好,小一點的水果比較可愛🤩取一塊麵團手捏扁包入水果,用虎口收好口,放入椰蓉裡滾一下就闊以咯
簡單又美味(水果一定要選甜的哦)
全程戴手套,連案板都不需要了🤣
小貼士
菜譜中份量做了14個,外皮約為28克左右,可以根據水果大小自行調整