心太軟💕——夾心糯米棗 【超快手】

心心念唸的心太軟～  總算嘗試啦  香甜的紅棗  加上糯嘰嘰超有嚼勁的糯米夾心  敲美味😋  一口一個根本停不下來！！

據我奶奶說她小時候  冬天會吃黑棗嵌生豬油  是大補！ 而且只是偶爾有的吃   因為木有錢  好好奇是啥味道～ 她說等今年冬天做給我吃哈哈哈哈  期待ing(๑˙ー˙๑)

配方可做10個

用料  

心太軟💕——夾心糯米棗【超快手】的做法  

1. 紅棗洗淨，用溫水浸泡15分鐘😀

2. 破膛去核：用小刀一分二，用指甲或者吸管把核摳出來😌

3. 小心不要切斷哦😊

4. 糯米粉加水和成團😬

5. 分成3.5克左右一個的小團，微微搓成長條形😆

6. 將糯米糰嵌入紅棗肚子裡☺️

7. 好萌(｡･ω･｡)ﾉ♡

8. 水煮沸，大火🔥上鍋蒸10分鐘

9. 出爐啦～糯嘰嘰  超有嚼勁😍

10. 撒上幹桂花～（也可以熬點桂花糖水淋在上面，晶瑩剔透很好看(｡･ω･｡)ﾉ♡  但是我覺得紅棗本身已經夠甜了，用不著再淋糖漿啦！不然齁得慌～😆）

小貼士

1.紅棗一定要先用溫水浸泡，才更方便去核哦
2.糯米糰蒸熟後會變大，所以一定不要貪心！3.5左右一個正合適，太大的話爆開了就不好看啦😉