開封灌湯包 食譜坊 包子 2.61W 大中小設定文字大小 兒子說好久沒有出去吃過灌湯包了,只要兒子說我今天就給你們做個試試。 用料 豬肉 300克 鹽 4克 蔥姜水 半碗 耗油 1勺 生抽 2勺 香油 1勺 麵粉 500克 開封灌湯包的做法 肉洗淨切塊在絞肉機中打成餡,然後 和麵時候加點鹽然後醒面二十分鐘,分成小劑子擀圓。 包的時候像包子一樣然後中間捏住如圖 水開篦子用油刷抹油放入包子蒸十分鐘 再來個圖片 小貼士下次擀麵皮再擀薄一點感覺今天的厚了點,兒子吃了說有那個味,哈哈,我這算不算成功呢! TAG標籤:開封灌湯包 湯包 好吃 開封 #