美得不像樣捨不得吃的花樣包子 食譜坊 包子 4.7K 大中小設定文字大小 用料 麵粉 適量 糖 適量 酵母 適量 奶粉 適量 甜菜根汁 適量 胡蘿蔔汁 適量 菠菜汁 適量 豆沙 適量 美得不像樣捨不得吃的花樣包子的做法 菠菜,甜菜根搽絲,胡蘿蔔搽絲,準備取汁 過程忘記拍照了,蔬菜汁加入發酵粉,白糖攪拌均勻放一邊靜止5分鐘,麵粉加入奶粉攪拌均勻 麵粉加入備好的蔬菜汁,一個顏色一份,比例是300克麵粉,3克酵母,150克蔬菜汁,奶粉10克 麵粉倒入備好的蔬菜汁攪拌,至三光,醒面10粉後開始造型 造型的包子一發的會方便很多 造型好了,把水燒熱40度左右關火,把包子放進發酵,大概30-40分鐘左右,手指碰下包子有彈性,變輕了就可以了 蒸熟的包子美美的起過了,不忍心吃點啊 TAG標籤:捨不得 不像樣 包子 花樣 #