做法簡單,吃起來開胃,寶寶愛吃。
用料
西紅柿 | 1個 |
麵粉 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
蔥 | 半根 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
水 | 適量 |
醬油醋香油 | 適量 |
開胃早餐小煎餅的做法
西紅柿去皮切碎,備用。
雞蛋備用,蔥切碎備用。
將麵粉,西紅柿碎,蔥碎和雞蛋加水和鹽,充分攪拌均勻。
攪拌成這種沒有小疙瘩的麵糊糊即可。
平底小鍋,放入一絲絲底油,加入麵糊糊開始攤成小餅。
配上調理好的醬油醋加香油的調理汁,好吃又開胃。寶寶別提多愛吃了。
小貼士
注:
1.麵粉一定要充分攪拌均勻,不要有小疙瘩。
2.攪拌麵糊糊的時候要順著一個方向去攪拌。
3.西紅柿要去皮,不然小煎餅會吃到西紅柿皮。