新手教程：雞蛋餅

以下材料大概一人份，反正我是閒著無聊想吃就做了一下

用料  

新手教程：雞蛋餅的做法  

1. 蔥花胡蘿蔔切絲（圖為蒜苗因為家裡找不到蔥了，如果接受不了蒜苗的味道還是乖乖用回蔥）

2. 雞蛋➕麵粉➕胡蘿蔔➕蔥➕鹽（調味，不然沒味道）➕少許橄欖油（食用油也是可以的）➕50ml的水攪拌均勻

3. 先熱鍋再轉小火，倒入少許油，到麵糊下鍋攤平，小火煎至定型，再翻面

4. 差不多這個狀態就可以起鍋了，全程都要小火，不然很快就糊掉了

5. 成品可以吃啦，超級簡單快手