雙薯薄脆餅
杏仁麻麻今天分享一款款顏值味道並存的雙拼脆片，紫薯和紅薯甜甜的，新增黃油後味道更香甜#麥子廚房#小紅鍋製作
用料
| 紫薯麵糰 | |
| 紫薯泥 | 100克 |
| 黃油 | 30克 |
| 低筋麵粉 | 100克 |
| 紅薯麵糰 | |
| 紅薯泥 | 80g |
| 黃油 | 20克 |
| 低筋麵粉 | 100克 |
雙薯薄脆餅的做法
紫薯、紅薯上鍋蒸熟
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第2張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第2張")
紅薯壓成泥
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第3張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第3張")
紫薯壓成泥
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第4張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第4張")
準備好黃油
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第5張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第5張")
黃油隔水融化成液態
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第6張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第6張")
把麵粉和黃油分別倒入紅薯泥、紫薯泥中
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第7張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第7張")
將其揉成麵糰
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第8張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第8張")
把麵糰搓成長條
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第9張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第9張")
把紫薯紅薯面交替編在一起
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第10張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第10張")
切成小塊
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第11張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第11張")
把麵糰揉至圓形
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第12張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第12張")
小紅鍋最大檔預熱
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第13張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第13張")
燈滅後，放入麵糰，
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第14張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第14張")
最大檔約三分鐘後上色出鍋即可
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第15張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第15張")
做好的薄餅放在晾涼架散熱，完全涼透後放入密封罐中防止變潮
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第16張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第16張")
雙薯雙拼的顏色真的太好看了
![雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第17張]( "雙薯薄脆餅的做法步驟圖，雙薯薄脆餅怎麼做好吃 第17張")
小貼士
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