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蛋奶西餅

蛋奶西餅的做法步驟圖,蛋奶西餅怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2個
30克
牛奶 30克
砂糖 20克
酵母 3克
高筋麵粉 240克

蛋奶西餅的做法  

  1. 雞蛋,油,牛奶砂糖酵母攪拌均勻,篩入麵粉揉成光滑麵糰,發酵至兩倍大。分成12個小劑子,先揉一下再搓圓,放入烤箱發酵1.5倍大,用另一個烤箱盤壓住小餅,150度烤10分鐘。