蛋奶西餅 食譜坊 餅 2.96W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 2個 油 30克 牛奶 30克 砂糖 20克 酵母 3克 高筋麵粉 240克 蛋奶西餅的做法 雞蛋,油,牛奶砂糖酵母攪拌均勻,篩入麵粉揉成光滑麵糰,發酵至兩倍大。分成12個小劑子,先揉一下再搓圓,放入烤箱發酵1.5倍大,用另一個烤箱盤壓住小餅,150度烤10分鐘。 TAG標籤:西餅 好吃 蛋奶 蛋奶西餅 #