最好吃炒飯---鰻魚炒飯

消滅掉冰箱裡冷凍的蒲燒鰻魚，再自由發揮了一下簡直是最好吃的炒飯！

用料  

最好吃炒飯---鰻魚炒飯的做法  

1. 鰻魚微波爐裡解凍加熱，切丁備用

2. 胡蘿蔔，香菇，秋葵切丁。小蔥切沫。雞蛋打散備用。

3. 將調料和水鍋中加熱做成照燒汁備用。可以按照這個比例多做一些。

4. 鍋中放油，下胡蘿蔔翻炒出香。下米飯鏟碎，倒入香菇秋葵繼續翻炒。倒入蛋液，待稍微凝固10秒鐘均勻翻炒讓飯上裹上雞蛋。最後倒入鰻魚，澆上照燒汁翻炒，出鍋。撒上小蔥和黑芝麻。