想媽的豉油王炒麵 食譜坊 炒麵 2.24W 大中小設定文字大小 用料 波紋面 3個 雞蛋 1個 香菇 3朵 火腿絲(可不放) 適量 洋蔥 小半個 蔥 1棵 蒜 3瓣 調料 生抽 3湯匙 老抽 1湯匙 蠔油 1湯匙 糖 1湯匙 雞精 半料勺 想媽的豉油王炒麵的做法 波紋面爽滑耐炒.做炒麵的不二之選. 提前清水浸泡變軟瀝乾備用. 火腿絲.洋蔥絲.香菇片.蔥白段.蒜末.蔥花.醬汁都備好. 開火.鍋燒熱再下油.油稍多點.丟下蔥白.洋蔥.爆炒出香味. 打入雞蛋炒散炒香. 隨後放入火腿絲.香菇片炒至變軟. 倒入蒜末翻炒. 加入麵條快速翻炒均勻. .倒入調料(倒前再攪勻一下). 快手翻炒均勻上色. 繼續翻炒至湯汁收幹.面身乾爽油潤不溼. 丟入蔥花炒勻. 即可出鍋裝盤. 來！張嘴！ TAG標籤：炒麵 想媽的豉油王炒麵 好吃 油王 想媽 #
