海鮮黃金蛋炒飯

用料  

海鮮黃金蛋炒飯的做法  

1. 雞蛋打散，放一點點水，一點點鹽，把米飯倒入，拌均

2. 蝦剝皮，切成小丁，放一點澱粉，鹽，料酒抓一下

3. 黃瓜，胡蘿蔔切丁，蔥白切沫備用

4. 熱鍋，少放一點油，把蝦丁放進去，略微翻炒盛出備用

5. 鍋裡再加一點油，把剛剛拌勻的米飯倒進去迅速翻炒，等蛋液在凝固，依次放入胡蘿蔔，蔥白，蝦丁，黃瓜

6. 略微翻炒，放入適量的鹽，就可以關火出鍋啦

小貼士

油千萬不要多，多了會很膩
這是給娃做的，所以蔬菜切的很小塊，自己吃不需要
上面黑黑的是點綴的海苔絲，不要也可以