芥菜燒肉飯🍚

媽媽說小時候外婆喜歡做給她們吃，於是，我們遠在3000多公里的地方，從小也吃到了這種香噴噴的芥菜飯！
      簡單的芥菜燒肉飯，承載了我很多記憶~很簡單卻很好吃😋，一起來試試吧！

用料  

芥菜燒肉飯🍚的做法  

1. 豬肉切塊  加鹽和料酒  生薑醃製

2. 熱油下肉 姜  加醬油  加一點水和大蔥

3. 煮一會兒

4. 芥菜洗淨  切塊

5. 米飯在炒肉前就上鍋蒸！

6. 芥菜放進肉裡翻拌均勻加快蒸好的大米

7. 蓋鍋蓋煮一會兒  收汁拌勻

8. 這樣啦！

9. 盛出  香噴噴！美美的！

10. 耶  就是這個味！

11. 啊唔~來一勺

12. 加了點自己做的油潑辣子  花生  脆脆香香！

13. 好好吃飯呀！