滷肉飯啊滷肉飯 食譜坊 飯 2.87W 大中小設定文字大小 喜歡米飯和肉寶寶絕對不能錯過 用料 五花肉 300克 雞蛋 4個 香菇 4朵 蔥 1根 姜 3片 蒜 6瓣 上海青 2顆 冰糖 1顆 八角 1個 洋蔥 1個 老抽 適量 料酒 適量 滷肉飯啊滷肉飯的做法 備料,洋蔥切絲,其他都是丁。雞蛋是水煮蛋,放一邊備用。肉可以用鹽醃一下更入味。 單獨炒洋蔥,放一邊。 再炒五花肉+蔥薑蒜。 放入先炒好的洋蔥,放老抽,料酒。然後加水。 放水沒過食材。把雞蛋也放進。效果煮1個小時。 最後是這樣。 吃了兩碗飯。香~ 小貼士很簡單啊,非常值得在冬天來一碗熱騰騰的滷肉飯。 TAG標籤:好吃 滷肉飯 滷肉飯啊滷肉飯 #