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醬油肉燜飯

醬油肉燜飯的做法步驟圖,醬油肉燜飯怎麼做好吃

顏值高關鍵又好吃,還很快手
有什麼理由不動手呢?

用料  

醬油 2勺
大米 2杯
蘿蔔 1根
1勺
土豆 半顆
香菇 4朵
少許
蠔油 1勺

醬油肉的做法  

  1. 因為我的肉很油,所以沒有加油,如果是香腸或者其他瘦肉為主的話還是建議先放油燒熱再下肉丁

    醬油肉燜飯的做法步驟圖,醬油肉燜飯怎麼做好吃 第2張
  2. 加入香菇和胡蘿蔔繼續炒,炒的時候加生抽,老抽,以及蠔油,一丟丟的糖調味

    醬油肉燜飯的做法步驟圖,醬油肉燜飯怎麼做好吃 第3張
  3. 加豌豆粒繼續炒一下加點鹽,再加入一碗水煮到沸騰就OK啦

    醬油肉燜飯的做法步驟圖,醬油肉燜飯怎麼做好吃 第4張
  4. 米洗好放回電飯煲中,把剛剛炒過的香菇豌豆胡蘿蔔🥕倒進鍋中,放入半棵土豆🥔在中間,加入平時煮飯一樣的水,或者稍微多一點點,別太多哦!

    醬油肉燜飯的做法步驟圖,醬油肉燜飯怎麼做好吃 第5張
  5. 我的水末過了肉塊蔬菜粒,供大家參考,正常煮飯鍵就可以了,一般都是會成功的,但是如果開鍋發現沒有煮好,可以再按一次!中間注意觀察哦!

    醬油肉燜飯的做法步驟圖,醬油肉燜飯怎麼做好吃 第6張
  6. 好了,這個是我出鍋的時候拍的,出鍋前撒上蔥花點綴!如果覺得太乾,可以燒熱油淋一圈哦!我是喜歡幹一下的,所以沒有淋!

    醬油肉燜飯的做法步驟圖,醬油肉燜飯怎麼做好吃 第7張

小貼士

土豆一攪就爛了!也可以把土豆切成丁一起炒,比較隨意
另外材料可以更換成自己喜歡的哦比如加一點洋蔥🧅
醬油肉可以是香腸,臘腸,也可以是雞胸肉等
玉米粒也可以作為點綴,飯會更漂亮!