超級好吃的全家金槍魚飯糰
在上海實習一個月,對全家的金槍魚飯團真是愛到不行!但是屌絲武漢沒有全家,所以我就自己動手豐衣足食了
用料
壽司海苔 | |
丘位元沙拉醬 | |
金槍魚罐頭(水浸) | |
白醋 | |
米飯 |
超級好吃的全家金槍魚飯糰的做法
米飯蒸的軟一點,趁著熱的時候稱出來,加少量壽司醋。沒有壽司醋可以用白醋和鹽、糖拌勻(唔其實全家自己的配方里是隻有鹽的,但是我還挺喜歡壽司醋的味道就加了)
開啟金槍魚罐頭,我用的是水浸的不知油浸的如何。用勺子對金槍魚肉進行控水後倒進盤子或碗裡,別忘了多戳兩下把大塊的魚肉全部戳碎
挖一大勺沙拉醬到金槍魚裡拌勻
方片的壽司海苔對半撕開
米飯放海苔上,金槍魚放米飯上,包起來吃就好了~有耐性的可以把飯糰捏成三角的。反正我是直接這樣就吃了一鍋米= =