龍貓飯糰便當
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一直很喜歡龍貓,這次做了一個龍貓飯團便當,照片發到朋友圈裡沒想到能獲得這麼多好評O(∩_∩)O~~很多人都留言求做法,有些是想做給孩子,有些是想做給另一半。
唯有美食與愛不可辜負,給你愛的TA做一個龍貓便當吧。
用料
米飯 | 1碗 |
黑芝麻粉 | 1小碗 |
壽司專用紫菜 | 2片 |
意麵 | 4根 |
芝士片 | 1片 |
龍貓飯糰便當的做法
◆米飯的調味:想吃甜口,米飯裡放糖,想吃鹹,就放鹽
◆龍貓的眼睛:先用大一點的吸管在芝士片上扣出兩個圓,然後用剪刀在紫菜上剪稍小一點的圓,放到芝士圓片上,就是龍貓的眼睛啦
◆龍貓肚子上的花紋:也是用剪刀在紫菜上剪的先做龍貓的肚子:一小勺飯糰放在保鮮膜裡,捏出一個小圓
然後做龍貓的身子,把剩下的米飯與黑芝麻粉攪勻,黑芝麻粉我是自己磨的,大家也可以買現成的
把混合好的米飯鋪到保鮮膜上
然後把龍貓的身子放在上面,捏緊,整出龍貓的形狀(GIF)
剩下一點芝麻米飯就捏成兩個龍貓的耳朵。之後把意麵用油稍微煎一下,這樣就更硬一點,也能吃了。用意麵將龍貓的耳朵與身子固定起來(GIF)
最後就是把龍貓的眼睛和肚子上的花紋放上去,用剩下的意麵做龍貓的鬍鬚,就這樣龍貓飯糰就做好啦,是不是很可愛?!
不要忘記做小精靈哦,方法很簡單,就是把米飯捏好,外面包上紫菜,放上眼睛就好了。眼睛的做法與龍貓的一樣,但要做的比龍貓的稍小一點(GIF)
就這樣,這個飯糰的主體就已經完成,就下來就是要把便當盒填滿,要記住一個原則:食材豐富、營養均衡。並且每個食材之間,都要有東西隔開,防止串味。
小貼士
我這次選擇的配料有:
◆用一個雞蛋炒的滑蛋
◆小香腸,尾部切兩刀,下鍋剪一下就變成”八爪魚“了
◆紅薯蒸熟後捏成一個三角,下面蘸一點白芝麻,就是”板栗“啦
◆金槍魚罐頭,瀝乾水分後撒鹽、胡椒調味,擠上蛋黃醬
◆一顆獼猴桃”花“,做法檢視上一期便當食譜,公眾微信平臺輸入關鍵詞“便當”。
◆最後點綴上兩顆小番茄
你可能會說,這麼多食材,準備起來太麻煩,其實我列出來的只是一個參考,我做之前也沒有確定具體的食材,只是手頭看見什麼就拿了什麼,注意顏色搭配就好,你完全可以發揮自己的想象力。