辣椒肉絲蓋飯

在北京女兒家的時候。女兒做了辣椒肉絲蓋飯特別好吃，也特別簡單。今天讓我跟女兒電話來學做這盤簡單的辣椒肉絲蓋飯與大家分享。當然我女兒做的更好吃哦

用料  

辣椒肉絲蓋飯的做法  

1. 裡脊肉切絲。

2. 大肉青辣椒

3. 辣椒切粗些絲（你喜歡怎麼切都行）。

4. 鍋裡注入水燒開把豆角放入進去煮開就好。

5. 鍋裡放油燒熱把肉絲爆炒斷生後放入老抽煸炒。

6. 煸炒後肉絲上色放入辣椒、豆角、鹽、一點糖再煸炒過後加入水煮入味就可以了。

7. 香噴噴的辣椒肉絲蓋飯做好了。

小貼士

如果你喜歡特別辣可以放辣的青椒也可以放辣椒粉。