清湯羊肉卷 食譜坊 餛飩 2.82W 大中小設定文字大小 超級快手,也不腥 用料 羊肉卷 若干 白菜 若干 香菜 適量 姜 適量片 大蒜 兩瓣 幹山楂 三四片 陳皮絲 一小撮 胡椒粉 適量 鹽 適量 花椒 適量 雞精或乾貝精 適量 老冰糖 適量克 清湯羊肉卷的做法 清水下花椒,大蒜,姜,陳皮,幹山楂片。大火煮開,小火5-10分鐘。 放冰箱剛拿出的羊肉卷。關鍵:沸的時候濾去漂浮。 濾後的狀態如上就可以了。比較乾淨了。下白菜,胡椒粉,鹽,冰糖,雞精,如下: 大火燒開。 看白菜變色,最後放香菜再沸下就可以了。 Yami。 TAG標籤:清湯羊肉卷 好吃 清湯 羊肉 #