早餐吃什麼🥣安利一碗快手易做的鮮肉小餛飩
早上起來做早餐時間短又不知道吃什麼的時候可以煮🥣熱騰騰的餛燉,快手又暖胃!餛燉可以提前包好放冰箱,想吃的時候就可以立馬煮
用料
瘦肉 | 200克 |
雞蛋 | 1個 |
蔥 | 2根 |
鹽 | 1匙 |
雞精 | 1匙 |
餛燉皮 | 50張 |
紫菜 | 少許 |
蝦皮 | 1把 |
香菜 | 1根 |
早餐吃什麼🥣安利一碗快手易做的鮮肉小餛飩的做法
瘦肉250克,雞蛋1個,蔥2根,餛燉皮50張
瘦肉絞成肉泥,加上生粉,生蔥,1個雞蛋,鹽雞精,胡椒粉
攪拌均勻備用
包成一個個小餛飩
碗裡放入蝦皮、紫菜、香菜、油、鹽、雞精,倒2大勺煮餛燉的湯
水開煮3分鐘
把餛燉撈出倒進碗中,一份營養早餐鮮肉小餛飩就做好了!
開吃,美味
小貼士
1.小餛燉肉不要包太滿,肉太滿不好煮熟
2.一般水開3分鐘左右就可以了,煮太久餛燉皮都煮爛了
3.湯里加勺醋或🌶️會更開胃