辮子法玫瑰🌹饅頭 食譜坊 饅頭 2.18W 大中小設定文字大小 玫瑰🌹花是所有女人喜愛辮子法的玫瑰🌹又簡單又漂亮 用料 麵粉 100克 鮮牛奶 50克（麵粉吸水量不同） 酵母 1克（根據氣溫） 糖 10克 豬油（玉米汁也可以） 3克 辮子法玫瑰🌹饅頭的做法 把需要的所有的放在和麵盆裡（除了豬油）用筷子攪拌成棉絮裝，用手不停的抓，直到把棉絮抓成團裝，然後把豬油放在麵粉裡在桌面上用手掌的後面像搓衣服那樣的搓，直至麵糰細膩。給麵糰蓋上保鮮膜醒發十分鐘，再用擀麵杖擀成我這樣的形狀，用刀分成三片（一定是片狀） 開始交叉著編 編成麻花辮的形狀，從末尾捲起，捲成一朵玫瑰🌹花的形狀再加點抹茶粉和麵的葉子，在室外醒發1.5倍大（也可以用手去感受一下是不是比開始的輕）醒發好用冷水上鍋，開到中大火蒸至15分鐘 我用了二百克面做了6朵白色玫瑰🌹花根據自己的喜好玫瑰🌹做多大沒有要求 TAG標籤：辮子 玫瑰 辮子法玫瑰饅頭 好吃 饅頭 #
