冷凍饅頭也行,蒸饅頭也行,秒速淋浴一下是關鍵
用料
饅頭 | 2個 |
食用水 | 適量克 |
筷子 | 一根 |
盤子 | 一個 |
剛出爐的熱饅頭,饅頭最快恢復成剛出蒸籠的樣子,微波爐熱饅頭,2分鐘走出蒸鍋20分鐘的氣勢的做法
這裡用冷凍饅頭做事例,用食用水淋一下饅頭表面,過一下就行,不要多,多了皮會破,用一根筷子或者兩根,如圖擺成這樣,好處是保持底部乾燥。兩個饅頭,我家微波爐是2分17秒火候剛好,需要注意,一個饅頭需要簡短時間,饅頭增加個數,就增加時間,需要開始的時候試驗一下你家微波爐和饅頭的磨合,記錄一下時間,以後就可以天天吃剛出爐的熱饅頭了
檢驗是否熱透,掰開看看芯部的溫度就好,時間過久,饅頭會發硬,吃著特別筋,那個就是時間太長了