番茄魔芋面
減脂期間吃魔芋面減少代替一點主食,隨便做的意外挺好吃,作一個菜譜記錄
用料
魔芋面 | 1袋(約220克) |
雞胸肉丸(可依喜好換各種喜歡的肉類) | 隨意 |
洋蔥 | 1/3個 |
大蒜 | 5瓣(依個人喜好,還可以加芹菜之類的蔬菜) |
番茄膏 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
韓式辣醬 | 半勺 |
赤蘚糖醇 | 適量 |
番茄魔芋面的做法
魔芋面過水洗一洗,洋蔥大蒜蔬菜切碎,雞肉丸煮熟
番茄膏,韓式辣醬,生抽,耗油,代糖(普通糖也可)加水調成醬汁鍋裡下一點油,先炒洋蔥大蒜炒出香味,(其他蔬菜這時候加入)加入醬汁,燒開後倒入丸子,拌勻,再拌入魔芋面
完成!
小貼士
注意是番茄膏不是番茄醬!!!我買的配料表裡只有番茄和檸檬酸那種,熱量很低
雖然開始想做意麵味道,加入韓式辣醬倒是有點像之前吃過的拉條子……有時間的話加入蒜苗應該也不錯。我愛吃辣還加入了剁椒,很香