夏天又熱又燥
吃什麼都感覺上火
而這一碗涼麵
卻能在炎熱的夏天
帶來[小幸福]
用料
蔥 適量 | |
蒜 研成蒜末 適量 | |
老乾媽 一小勺 | |
辣椒面 根據自己能吃辣程度 適量 | |
醋 愛吃酸辣就放 不愛吃也可以不放 | |
生抽 兩勺 | |
芝麻醬 一勺 | |
夏天 這一碗涼麵的做法
蒜末 蔥花
豆芽切絲備用【可要可不要 根據個人喜好】
黃瓜切絲備用【可要可不要 根據個人喜好】
蔥花 蒜末 辣椒麵 老乾媽 生抽 都準備好在盤子裡
起鍋燒油【我一般用花生油】
把燒好的油倒入剛才準備的調料中 上面的芝麻醬是我等面快煮好的時候放的
煮麵
過涼水
盛盤
拌一下就可以開吃啦