蝦子面 食譜坊 面 5.39K 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 1個 料酒 1勺 豆腐 半塊 豆芽 一把 火腿腸 1根 蝦子面的做法 準備好食材 豆芽焯水少許鹽去除腥味一熟就過冷水會有脆脆的口感 把豆腐煎至金黃隨後火腿腸也放進去翻炒個人煎東西的喜好是寧願炒焦也不能不夠火候 最後食材下鍋豆腐會讓湯更濃郁隨後食材入碗留湯在鍋 開至大火把雞蛋放進湯裡 直到雞蛋還是定型就可以把火關小點 小貼士這款蝦子面讓我吃到小時候很想念的味道 陳村牌蝦子面 TAG標籤：蝦子面 蝦子 好吃 #
