羊肚菌養胃粥

吃一口春天的味道
薺菜的青草香氣
羊肚菌的鮮
咕嘟咕嘟熬一碗粥
暖洋洋的春天
都在肚子裡啦

用料  

羊肚菌養胃粥的做法  

1. 薺菜焯水撈出擠幹水分
   

2. 切絲備用

3. 羊肚菌泡水清洗
   

4. 切丁備用

5. 雞胸肉切丁加澱粉、生抽、香油拌勻
   

6. 米洗好泡水2小時，加香油和生薑燉30分鐘。再加入羊肚菌煮10分鐘，再加入雞肉煮5分鐘

7. 最後加薺菜煮2分鐘
   

8. 出鍋前，適量撒鹽和黑胡椒即可~

9. 一碗誠意滿滿的粥，趁熱吃吧！