燜大頭魚湯 食譜坊 燜 1.04W 大中小設定文字大小 用料 魚 2條 蘿蔔幹 適量 姜 適量 生抽 適量 鹽 適量 燜大頭魚湯的做法 買魚的人是家鄉的，介紹了大頭乖，很新鮮（對於從不吃魚的我只負責煮） 熱油鍋下魚倆面煎煎 煎好後加入姜，蘿蔔乾和水（因為要燜15分鐘所以水要沒過魚） 煮開後加入鹽和生抽 蓋蓋後有好多泡泡，感覺快溢位來了，沒關係繼續蓋蓋中火燜煮15分鐘 煮好後湯汁剛剛好，很鮮甜 全部被掃光了 TAG標籤：燜大頭魚湯 魚湯 大頭 好吃 #
