無黃油 無奶油 蒸蛋糕

用料  

無黃油 無奶油 蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法  

1. 購齊原料

2. 將餅乾搗碎加入一個蛋清和少許食用油，平鋪容器底層，壓實！
   

3. 容器刷一層椰子油，將草莓切片貼在容器一週
   

4. 將蛋黃和蛋清分離
   

5. 白糖分三次加入到蛋白，打發！打一會加一次！直到打發器上面的蛋白立起來即可
   

6. 將白糖 椰子油 牛奶或酸奶加入蛋黃打發 並篩入低筋麵粉
   

7. 打發好的蛋白分次加入打發好的蛋黃，切記不要攪拌，一定是翻拌！
   

8. 將翻拌好的溶液倒入模具內 輕輕摔兩下 讓氣泡出來
   

9. 模具蓋一層保鮮膜，扎幾個小眼兒 放入蒸鍋內 等來鍋蒸30-40分鐘即可
   

10. 脫模 擺上水果就完成了！