自制韓式拌飯😊
每次看韓劇看著他們吃拌飯都覺得很吸引人,很想吃,那我就自己動手做一次啦,滿足一下自己的內心🤤
用料
米飯🍚 | 1碗 |
肥牛卷 | 適量 |
西葫蘆(雲南小瓜) | 半個 |
胡蘿蔔🥕 | 半根 |
菠菜 | 3顆 |
黃豆芽 | 適量 |
香菇 | 3朵 |
雞蛋🥚 | 1個 |
韓式辣醬 | 2勺 |
雪碧 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
白糖/蜂蜜 | 少許 |
芝麻 | 適量 |
花生油 | 適量 |
韓式泡菜 | 適量 |
自制韓式拌飯😊的做法
材料準備:黃豆芽洗淨,菠菜洗淨對半切開,胡蘿蔔和西葫蘆切絲,香菇切片
準備好的材料分別熱鍋少油煮熟
肥牛卷焯水後和煮熟的材料放一起備用
煎蛋🍳,碗里加入米飯,在米飯上加入準備好的材料,再放上煎好的雞蛋
準備醬料:2勺韓式辣醬,2勺雪碧,1勺生抽,1勺香油,少許白糖/蜂蜜,撒上芝麻,將拌均勻
倒入醬料,攪拌均勻
攪拌均勻後加一點韓式泡菜,就可以開吃啦,味道跟外面吃的一樣,很贊👍