減肥期間饞到不行啊啊啊,做一道假炒麵騙騙嘴巴吧,一定要用鑄鐵鍋炒才能幹香蓬鬆,因為不需要很多油,而且相比麵條,千張絲更加不粘鍋
用料
千張 | 一張 |
胡蘿北 | 一小塊 |
芹菜 | 一根 |
自制甜辣子,沒有的可以用老乾媽加一點白糖 | 一勺 |
赤味增 | 一勺 |
香醋 | 一小勺 |
香油 | 一小勺 |
減肥期間可以吃的炒麵(狗頭)的做法
步驟呢就是千張切絲,胡蘿北切絲,芹菜切段
鍋燒熱,加一米米油,胡蘿北炒炒,千張炒炒,甜辣子下進去,赤味增加進去,水分幹了之後下芹菜段,炒到幹香蓬鬆的時候加香醋,最後關火,用鍋子的餘溫攪拌均勻香醋,就可以吃啦