烤雞胸肉卷蘆筍 食譜坊 西餐 7.97K 大中小設定文字大小 吃得好有滿足感 用料 工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) 需要數量 蘆筍(洗淨,去掉老根,用水煮2分鐘,涼了後切一半) 4根 雞胸肉 8條 A 味噌(日本) 2勺 A 白料酒 2勺 鹽 少量 小麥粉 適量 食油 適量 烤雞胸肉卷蘆筍的做法 準備小碗。將A用料倒入碗裡,拌均。將雞胸肉去筋,用木頭擀麵杖等打成3,4mm薄片。 A用料塗上雞胸肉外面(要烤的面),卷蘆筍,做8個,裹小麥粉,放鹽。 準備平底鍋。食油倒入鍋裡,點中火,等待30秒。將步驟2雞胸肉放入鍋裡,雞胸肉稍微焦了後放點水,蓋蓋子,火調為小火,蒸烤2分鐘。滅火。(如果還沒熟,要烤至熟) 做好了。將步驟菜裝碟子就可以吃。 TAG標籤:雞胸肉 烤雞胸肉卷蘆筍 蘆筍 好吃 #