寶寶版蝦滑

用料  

寶寶版蝦滑的做法  

1. 鮮蝦去殼去蝦線

2. 薑片或者檸檬醃製10分鐘

3. 加入雞蛋和玉米澱粉，如果寶寶蛋清過敏就去掉蛋清

4. 使用料理機攪拌成泥狀，攪打一下上勁

5. 裝進裱花袋裏，剪開口子備用。我是打算給孩子當手指食物，所以剪的比較大，做出來是方塊條形，也可以剪細一些，直接做成麪條🍝

6. 水開了就下蝦滑，都下完以後煮兩分鐘關火就完成了！
   

7. 完成，美美開動吧！

小貼士

這道輔食適合8個月以上所有原材料都不過敏的寶寶，蝦肉蛋白質含量豐富，個別寶媽可以加胡蘿蔔或西蘭花末，這樣營養更均衡（蝦肉醃製的時候最好選用檸檬）。