兒童營養早餐西紅柿雞蛋疙瘩湯
早餐要吃的好又要有營養,簡單方便小朋友不用等很久,主要是有助於消化小朋友很喜歡
用料
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 80克 |
蔥 | 1根 |
番茄醬 | 1勺 |
香油 | 幾滴 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
兒童營養早餐西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法
1西紅柿(熟一點的)用熱水浸泡然後去皮,切成小丁備用
2將水龍頭開到最小,慢慢的能一滴一滴的水往下滴就可以了,一邊滴入麪粉中一邊用筷子攪拌,攪拌成沒有乾粉並且成細小的顆粒麪疙瘩就做好了,放到一邊備用
3鍋中加入適量油,加入切好的蔥出香味,放入切好的西紅柿丁翻炒出西紅柿汁,然後加入一勺番茄醬(不喜歡的可以不加,主要是增加番茄的風味),翻炒均勻加入適量熱水
4水開加入麪疙瘩,開鍋煮五分鐘,然後加入打散的雞蛋,雞蛋熟了以後,加入適量適量生抽和鹽,關火淋幾滴香油出鍋
5試試吧可好吃了