菠蘿雞丁 食譜坊 兒童食譜 7.36K 大中小設定文字大小 最近兩個神獸不太愛吃飯,給他們準備一道下飯菜,溫中益氣,健脾開胃。 用料 菠蘿 1/4個 雞胸肉 50克 鹽 適量 生粉 少量 菠蘿雞丁的做法 準備食材,雞胸脯肉切丁。 準備食材,菠蘿切丁。 熱鍋放油,倒入雞丁,翻炒。 雞胸脯肉炒至將熟時,倒入菠蘿,繼續翻炒。 倒入水澱粉,翻炒2分鐘,加入適量鹽,出鍋。 小貼士菠蘿性溫,味甘,酸,能補脾胃,消食滯。雞脯肉甘溫,能溫中益氣,補虛暖胃。這道菜整體營養豐富,菜香振奮食慾,食之開胃可口,補脾消食。適用於不思飲食,噯氣反酸,面色無光的症狀。 TAG標籤:菠蘿雞丁 菠蘿 雞丁 #